메뉴:흑임자밥,쇠고기미역국,열무된장무침,감자채피망볶음,양송이소스+돈가스,배추김치,딸기

* 양송이는 Vegetable Beefsteak! ! <채소의 쇠고기>

채소와 과일류의 무기질과 육류의 단백질을 고루 갖춘 종합영양세트라고 해도 과언이 아닙니다. 특히, 버섯류 중에서 양송이의 단백질 함량이 가장 뛰어나고 동서양 모두에서 뛰어난 항암효과를 인정받았습니다.

영국의 암 치료 전문기관인 캔서리서치(cancer research) UK 연구팀 은 ‘한/중/일에서 사용되는 버섯류에 대한 보고서에서 “버섯 효능을 통해 암치료 부작용을 줄여주는 효과가 있고 이로 인해 말기 암환자들의 삶의 질을 향상시키는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다“고 합니다.