.메뉴: 기장밥,오징어짬뽕국,미트볼케찹조림,깻잎찜,브로콜리계란말이,배추김치,바나나

.브로콜리

브로콜리에는 항산화 성분인 설포라판이 풍부하게 들어 있습니다.미국 타임지가 선정한 슈퍼 푸드 TOP 10에 들어갈 만큼 비타민과 미네랄 역시 풍부하게 들어 있습니다. 여성들에게 발병률이 높은 유방암, 자궁암 예방은 물론 대장암 등 각종 암 예방에 도움을 줍니다. 그리고 식이섬유와 베타카로틴이 풍부해 포만감을 주는 동시에 식욕을 억제해 다이어트 식품이기도 합니다. 브로콜리를 활용한 음식으로는 브로콜리 맛살 볶음, 브로콜리 샐러드, 브로콜리 요구르트 셰이크 등이 있습니다.