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6월 8일 (화) 행복한점심밥상(채식의날)^^
작성자 박중숙 등록일 21.06.08 조회수 34
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메뉴: 혼합곡쌀밥,시금치콩나물국,조랭이야채떡볶이,생선가스+소스,배추김치,청귤에이드

오늘은  채식의날 입니다.

월1회 육식없이 채식과 식물성 단백및 달걀,생선등은 사용하고 탄소 소비가 적은 우리농산물을 사용 합니다.

동물성 식품 섭취에 따른 만성질환의 증가와 함께,축산업과 어류 남획에서 발생하는 온실가스 배출 및 생태계파괴로 인해 기후위기 상황이 심각한 수준으로 이를 해결하기위한 방안으로 채식급식을 활성화하여 탄소 배출을 줄이고 기후 위기에 대응할 목적으로 채식급식을 합니다. 

 

 

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