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8월 31일(화) 행복한점심밥상^^
작성자	박중숙	등록일	21.08.31	조회수	24
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메뉴:귀리밥,햄모듬찌개,가지볶음,오리고구마갈비찜,배추김치,수박 .가지 주요영양소 가지는 95%가 수분으로 나스닌(nasnin)이라는 색소에 의해 자주색을 띤다. 과육이 스펀지상태여서 기름을 잘 흡수하기 때문에 식물성 기름인 리놀산이나 비타민E 섭취에 도움이 되고, 콜레스테롤이 걱정되는 사람에게 좋다.

작성자

박중숙

등록일

21.08.31

조회수

첨부파일

메뉴:귀리밥,햄모듬찌개,가지볶음,오리고구마갈비찜,배추김치,수박

.가지 주요영양소

가지는 95%가 수분으로 나스닌(nasnin)이라는 색소에 의해 자주색을 띤다.

과육이 스펀지상태여서 기름을 잘 흡수하기 때문에 식물성 기름인 리놀산이나 비타민E 섭취에 도움이 되고, 콜레스테롤이 걱정되는 사람에게 좋다.

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