메뉴:기장밥,쇠고기무국,콩나물무침,케이준샐러드,배추김치,황금향  

.아삭아삭 부서지는 청량한 맛의 신선 야채, 양상추(LETTUCE) 

비타민 C가 풍부해 스트레스 해소에 효과가 있고, 골다공증과 빈혈의 예방·치료에 도움이 되는 칼슘·철분 등이 가득한 양상추는 내장의 열을 식히는 작용과 함께 이뇨작용도 뛰어나다.

샐러드나 샌드위치에 넣는 야채로 가장 많이 애용되는 양상추(Lactuca sativa). 양상추는 입안 가득 아삭아삭 부서지는 청량한 맛뿐만 아니라 별도의 조리 과정 없이 먹을 수 있다는 편리함 때문에 우리 식탁에 가장 자주 오르는 야채 중 하나이다.