메뉴: 김주먹밥,쇠고기쌀국수,배추김치,귤,요거얌얌요구르트

.귤의 영양

 알칼리성 식품으로 비타민 C는 신진대사를 활발히 해 체온이 내려 가는 것을 막아 주어 피부와 점막을 튼튼하게 해주고 감기 예방에 좋습니다. 

- 귤에는 칼륨 성분이 많이 함유되어 있어 고혈압을 예방해주는 효과가 있습니다. 
- 비타민 P와 펙틴을 많이 함유하고 있어 혈관을 튼튼하게 해줍니다. 
- 비타민 C가 피로회복을 돕고, 피부를 맑게 해주는 효과가 있습니다. 
- 귤 껍질 안쪽에 있는 흰줄에는 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고, 또한 헤스피리딘이라는 비타민 P가 많이 함유되어 있어 모세혈관의 활동을 활발하게 해줍니다. 

- 특히, 귤껍질에는 비타민 C가 과육보다 4배 가량 더 많이 들어 있으며 귤의 주성분인 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하는 섬유소인 펙틴이 풍부합니다.