메뉴: 귀리밥,설렁탕+소면,고구마줄기볶음,임연수구이,깍두기,골드키위

.고구마줄기

고구마 줄기의 주성분은 수분이 95.9g, 칼슘82mg, 칼륨345mg로 뿌리인 고구마보다 잎과 줄기에 비타민(A,C,E)이 더욱 풍부하다. 달면서 약간 떫은맛이 있지만 칼로리가 낮고 비만 예방에 도움을 주고 섬유질 많아 변비에 효과적이다. 또한 칼륨과 칼슘 성분이 풍부해 골다공증, 고혈압 예방, 노화방지에 도움이 된다.