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9월 7일(수) 행복한점심밥상^^
작성자 박중숙 등록일 22.09.07 조회수 22
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메뉴: 숯불치밥,유부장국,김치볶음,치킨무,멜론,깨송편

.식체 해소부터 기침 개선까지 영양가 우수 

 무에 들어있는 당질은 주로 포도당, 과당 등인 것으로 밝혀졌다. 아미노산이 들어있으며, 비타민 C는 약 20mg이나 되는 것으로 나타났다. 초산이 없기 때문에 질 좋은 칼슘 공급원도 된다. 망간은 0.41mg 함유돼 있다. 

무, 간단한 활용팁

▶ 기침할 때: 무를 껍질째 얇게 썰어 그릇에 담는다. 그 위에 물엿 2~3스푼을 얹어 하룻밤 정도 두면 곧 무의 단물이 나온다. 이것을 마신다.

▶ 암 예방: 무를 찧어 벌꿀과 함께 버무려 씹어 먹는다.

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