메뉴:차수수밥,쇠고기미역국,궁중식떡잡채,닭단호박조림,돌나물사과초무침,배추김치,딸기

돌나물

 영양성분 
-칼슘 함량이 많고 인산, 비타민이 풍부함 
-에스트로겐을 대체할 수 있는 피토에스트로겐 성분을 다량 함유 
-알카로이드, 세토헵툴로스, 포도당, 자당, 과당 함유 
-아미노산인 아스파라긴산, 알라닌, 루이신, 티로신, 발린, 트리테르펜류, 페토스테롤, N-메틸이소펠렉트린 등 다양한 무기질과 영양소가 고루 들어 있음 

효능 
-콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줘 성인병 예방에 좋음-수분이 많아 피부가 건조한 사람에게 도움이 됨-이소플라본이 들어 있어 여성의 갱년기 증세에 도움이 됨-몸속의 독을 분해하고, 음주 후 숙취 해소와 간의 피로를 풀어줌 -필수 영양소가 풍부해 나른한 봄철 피로 회복에 좋음