메뉴:혼합곡쌀밥,시금치콩나물국,삼치감자조림,해물파전,오이달래무침,알타리무김치,딸기

.달래

성질이 따뜻하고 매운 맛이 강해 ‘작은 마늘’이라고 불리는 달래는 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 식품입니다. 달래의 매운 맛 성분인 알리신은 봄철 식욕을 돋우고 병에 대한 저항력을 길러 입술 주위가 헐거나 잇몸이 부어오르는 것을 예방해줍니다.

구매요령

달래의 향과 색이 진하고, 줄기와 알뿌리가 가지런한 것이 좋습니다.