메뉴:흑임자밥,청국장찌개,감자베이컨샐러드,방풍나물무침,레몬소스가자미구이,깍두기,딸기

.방풍나물영양성분 

-칼륨이 매우 풍부하고 칼슘과 인, 철분 등의 무기질이 다량 함유 
-비타민 B군과 베타카로틴이 풍부함 
-단백질과 식이섬유가 풍부함 
-유기산과 정유성분이 풍부하고, 임페라토린, 프소라렌, 베르갑텐을 함유 
-뿌리에는 쿠마린, 퓨세다놀, 움벨리페론 성분이 들어 있음
-우리 몸의 염증 매개체인 사이토카인을 억제하는 성분이 함유 

효능 
-황사 등 미세먼지와 중금속 배출을 돕고 해독작용을 한다고 알려짐-감기, 두통, 발한, 거담 등의 증세에 방풍나물의 뿌리가 효능이 있음-근육통에 좋고, 신경성 스트레스를 완화시켜줌-불면증과 피부질환 치료에 도움을 줌