메뉴: 기장밥,홍합살미역국,돼지고기호두조림,쑥갓나물무침,느타리버섯전,배추김치,밀감푸딩

.느타리버섯은 대지의 음식물이라는 뜻이다. 비만예방의 키포인트는 바로 단백질, 비타민, 무기질 등 필수영양소는 충분히 섭취하면서도 칼로리는 낮추는 것이라 할 수 있는데느타리버섯은 저칼로리이면서도 비타민 D와 B군, 나이아신 등의 비타민과 칼슘, 철, 칼륨 등의 무기질이 충분히 들어있다. 그리고 필수 아미노산인 아미노산과 라이신, 트립토판의 함량은 높기 때문에 건강을 지키면서 살을 뺄 수 있다고 한다.