4월 21일(목) 행복한점심밥상^^ |
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| 작성자 | 박중숙 | 등록일 | 22.04.21 | 조회수 | 18 |
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메뉴: 발아현미밥,햄모듬찌개,가지볶음,오리고구마갈비찜,김구이,열무김치,수박 . 가지 고혈압, 식욕증진 식물성 기름을 써서 요리의 콜레스테을 제거해주는 효과가 있으며, 영양가가 비교적 높지 않으나 조직이 스폰지 상태여서 기름을 잘 흡수하므로 식물성 기름을 써서 요리하면 리놀레산과 비타민 E를 많이 섭취할수 있다.
그러므로 콜레스테롤이 높은 사람에게 권할만 하다 또한 색, 맛이 독특하고 식욕증진에 효과가 있으며, 다른 야채와 마찬가지로 몸을 차게하는 작용을 해서 고혈압이나 열이 많은 사람에게 좋다. |
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