메뉴:클로렐라밥,등뼈감자탕,미나리숙주무침,김무침,코다리양념강정,배추김치,멜론

.* 숙주나물의 B6은 가지의 10배, 우유의 24배!

 외부로부터의 오염물질과 감염을 차단하며 외부물질을 해독하는 과정을 돕는 역할을 하는 것이 바로 비타민B6!!

비타민 B6의 함유량이 높을수록 독소배출에 많을 도움을 줄 텐데, 숙주나물에 들어있는 비타민B6의 함유량은 가지의10배 이상!, 우유 보다 무려 24배 이상 많습니다.

또한 1998년 한국식품영양과학회지에 실린 논문에 따르면 카드뮴에 만성 중독된 실험용 쥐에게 숙주나물의 즙을 투여했는데, 그 결과, 카드뮴 중독으로 증가된 혈청 및 간 조직의 효소활성을 저하시키고 간장과 신장의 카드뮴 함량을 감소시켰다고 합니다.