메뉴: 찰보리쌀밥,시금치콩나물국,계란장조림,연두부찜,광어까스+소스,깍두기,친환경배

염증은 우리 몸이 질병과 싸울 때 나타나는 자연스러운 현상이다. 그러나 자칫하면 만성이 되고 자가 면역 질환부터 암에 이르기까지, 심각한 여파를 불러올 수 있다. 염증이 있을 때, 설탕이나 포화 지방이 많이 든 식품은 피해야 한다. 

염증을 악화시키기 때문이다. 그렇다면 염증에 좋은 음식에는 어떤 게 있을까. '타임닷컴'자료를 토대로 염증 완화에 도움이 되는 식품을 알아보고자 한다.  

. 배 

염증을 걱정한다면, 혹은 관절염이나 당뇨병이 있다면, 섬유질이 풍부한 배를 챙겨 먹는 것이 좋다. 

. 시금치 

영양이 풍부한 녹황색 채소, 뽀빠이의 영양 간식 시금치는 비타민 E의 원천이다. 비타민E는 몸을 시토카인이라 불리는 염증 유발 분자로부터 보호한다.