메뉴: 흑임자밥,계란양파국,고등어무조림,콩나물무침,싸먹는오리슬라이스+소스,배추김치,참외

. 참외영양성분효능 

■ 참외에는 체내에 있는 유해균을 없애주는 효능이 있어 식중독 예방에 좋다.
■ 수분함량이 90% 정도인 참외는 갈증 해소에 도움이 되고 탈수를 막아준다.
■ 참외에는 칼륨이 많아 이뇨작용을 촉진시키는 효과가 탁월하다.
■ 비타민C가 많아 자외선을 차단시켜주어 기미, 주근깨 예방에 좋다.
■ 미백효과가 뛰어나고, 노화방지를 할 수 있다.
■ 참외 꼭지의 쓴맛을 내는 ‘쿠쿨비타신’이라는 성분이 몸속의 암세포 증식을 줄이고, 신경계 손상을 예방하는데 효능이 있다.
■ 빈혈을 예방하기 위한 필수 영양소 중 하나인 엽산이 풍부하게 함유되어 있다.
■ ‘베타카로틴’성분이 들어있어서 간 기능을 보호해 주고 심장질환에 뛰어나다.