메뉴:귀리밥,부대찌개,쑥갓두부무침,양념치킨,구운김,배추김치,귤

.♣ 쑥갓의 영양성분을 알아볼까요? 

- 쑥갓은 녹황색 야채 중에서 칼슘 성분을 많이 함유하고 있는 것이 특징입니다. 
- 쑥갓에는 또한, 비타민 A와 C 등이 많이 함유되어 있고, 칼륨 성분도 많이 들어 있는 알칼리성 식품 입니다. 
- 쑥갓에는 항산화 작용을 하는 β-카로틴 함량이 풍부함과 동시에 다른 녹황색 채소에 비해 엽록소의 양을 많이 함유하고 있습니다. 
- 쑥갓은 독특한 향이 있는데 이는 쑥갓에 함유된 특유의방향성 정유 성분으로 식욕을 돋구어 주는 역할을 합니다.