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11월 17일(화) 행복한점심밥상^^
작성자 박중숙 등록일 20.11.18 조회수 20
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메뉴:흑향미밥,쇠고기미역국,우엉달걀장조림,꼬막사과무침,감자카레볶음,배추김치,단감

.꼬막에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 간의 해독 작용을 도우며 눈 건강에 유익한 아미노산인 타우린이 많이 들어있다. 여기에 어린이 성장에 유익하고 뼈 건강을 좌우하는 칼슘, 빈혈을 예방하는 철분이 많이 들어 있다. 


꼬막은 소화, 흡수가 잘 돼 환자의 병후 회복 식사로 좋다. 새꼬막은 대부분 갯벌이 아닌 바다 한가운데에서 그물로 쓸어 담는다. 
 

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